主料:
鸡翅,
500g
辅料:
香菇,
20g
配料:
蚝油,
1勺,
酱油,
1勺,
盐,
2g,
料酒,
1勺,
姜适量,
葱适量,
烘焙纸适量纸包鸡翅的做法步骤
1.鸡翅用清水泡制1小时。
2.在鸡翅的两面划上2刀。
3.鸡翅加入 料酒 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。
4.香菇切成片。
5.把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。
6.先放入香菇片。
7.再放入腌制好鸡翅。
8.用纸把鸡翅包裹严,用湿淀粉封口。
9.放入六成热的油中,小火炸3-4分钟,捞出控油即可。
小窍门&温馨提示
注意火不要太大,以免炸焦。
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热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 鸡翅
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